Ấn tượng chuyến đi Hà Nội lần này của tui thiệt là đẹp. Đẹp với các hàng ăn, các anh chị cô chú bán hàng chẳng ai la mắng bắt nạt tui hết, ai cũng đáng iu. Thậm chí vài nơi các cô bán hàng còn vừa múc đồ vừa làm dáng cho tui chụp hình nữa. Trong khi đó với cái ấn tượng miến chửi phở chửi cháo quát tui cứ bị áp lực tinh thần chuyện cái ăn khi xách vali ra sân bay chuẩn bị cho chuyến đi Hà Nội. Cuối cùng thì ngoài chuyện bay giá rẻ wá tởm còn lại đều rất tuyệt vời.

Thật ra tui thấy đồ ăn HN ngon thật. Nó ngon theo cái kiểu rất Hà Nội. Ko giải thích được. Hiện tại 1 số hàng ăn có vẻ như có gia giảm lượng bột ngọt nên tui ăn ít bị khó chịu hơn xưa, cũng có lẽ vì thế mà tui cứ nghe mọi người comment rằng “hàng này hồi xưa ngon lắm, giờ hết ngon rồi”. Chắc tại ng HN ăn nhiều nên chán, mình thì mãi mới có dịp ra đấy để ăn nên chẳng thấy món nào chán cả. Hoặc có thể là do hoa tiêu của mình xịn, biết gọi món đúng ngon nên mình có cảm giác thỏa mãn chăng ?

À, có nhiều bạn khi tui nói về xôi Yến thì tiếc rẻ, bảo là đi ngang mà chưa ăn thử lần nào. Thiệt tình đáng tiếc cho bạn í wá. Theo như tui thấy thì riêng HN, hữu xạ tự nhiên hương, càng ngon càng tốt càng chảnh thì càng đông. Vì thế cho nên cứ hàng nào mà dân tình bu đen bu đỏ bu đông như kiến thì nhất quyết mình cũng phải bon chen vào thử. Vì đông = ngon, ngon lắm mí đông kẻ bu vào mua và chờ để ăn như thế.

=

=

Quay lại món xôi thần thánh. Thật ra đó là cách tui gọi XÔI YẾN – 35B NGUYỄN HỮU HUÂN (HÀ NỘI).

Ở đây có xôi trắng, xôi bắp ( ngô), xôi đậu xanh ( xéo). Mỗi phần (suất) là 1 tô to đùng, hộp cũng vậy, to trào ra như hộp cơm tấm Sài thành. Ăn 1 phần là no luôn. Mà cái thích là đồ ăn chung zí xôi có 80 loại, có từ chà bông cho tới thịt kho, chả kho, trứng ốp, trứng kho, pate… tá lả thứ hết. Nghe thôi là đã thích gòi. Nhưng cái vấn đề ko nằm ở chỗ có đủ thứ mà ở chỗ xôi với đồ ăn nó ngon thiệt. Riêng phần nếp rõ ràng là mua nếp loại 1, hạt nếp to, tròn, bóng. Nếu ăn xôi xéo thì sẽ thấy ng ta cầm nguyên cục đậu xanh cà nén chặt bào bào ra cho nó rơi lên xôi nghệ vàng đã được xịt bao la là dầu ăn. Cái hơi nóng của xôi với dầu bốc lên nó làm đậu xanh mềm ra và quyện zô xôi. Hành phi zòn ngon hơn ở nhà má tui làm nữa, zòn thơm chứ ko phải loại hành phi linh tinh chiên bột ỉu xìu. Pate nóng. Thịt gà rất tươi, hơi dai, zòn zòn, ko bị bở nnhư gà công nghiệp. Ăn mà nghiện.

Saigon ko thiếu xôi.

Hà Nội cũng có nhiều hàng xôi.

Nhưng ngon thần điêu đại hiệp thì chỉ có thể là Xôi Yến.

=

=

Xôi Yến mở cửa bán từ 5g sáng tới 1g khuya

Ở HN thỉnh thoảng có các bác đi tuần, các hàng ko được mở đêm gây mất trật tụ hay gì đó. Năm 2012 tui có bay ra HN để tham dự buổi ra mắt sách của cô Gào, ra tới nơi thì gần 0g. Sướng cái cô Gào book dùm cho khách sạn ở ngay Hàng Bạc, đi bộ chừng 50 bước là đã đến xôi Yến gòi. Cả đám mò ra ăn khuya, đang ngồi ăn uống 8 chuyện khí thế sung sướng với cái mát 12 độ thì tự nhiên đèn đóm tắt phụt, cửa kéo sập xuống. Cả đám hoảng hồn. Em zai bán hàng mới bảo ko có gì, đi kiểm tra thôi, ngồi tí chừng vài phút thì đèn mở lên lại, rôm rả xơi típ. Thú vị cực !

Mỗi ngày ở đây chắc phải bán cỡ vài trăm kí nếp

=

=

Xéo gà pate

Món khoái khẩu của tui đó

=

=

=

Thập cẩm đem về

Hình này chụp ở khách sạn, lúc đó đang thi IT travellers Go 2011 bằng cái máy chụp hình BenQ cùi ghẻ vừa nhiễu vừa mờ vừa tối.  Bị bỏ đói từ Indo sang tới Ấn Độ, thấy xôi Yến mừng như bắt được vàng.

=

=

=

=

Nhìn kĩ cái da gà nhé, da gà ở đây ăn ngon, zòn, ko bị mỡ. Đời tui ghét nhất ăn da gà luộc mà thề là riêng gà ở Yến thì tui ăn hết cả thịt lẫn da, ko phàn nàn gì cả.

=

=

=

=

=

Ăn tại chỗ

Tô to ngất !

=

=

=

=

Liên tục ko ngừng nghỉ

Giá cả dao động từ 26k tới 50k tùy vào việc ăn xôi với cái gì, 1 món hay nhiều món

=

=

=

=

=

=

=

=

=

=