Mì bò phố Yong-Kang ( Vĩnh Khang)
Từ ga Dongmen đi lên quẹo vào khu phố Vĩnh Kang sầm uất. Khu này lần trước tui mò tới để tìm đá bào CNN nhưng nhờ đó mà phát hiện ra một góc khác vi diệu của Taipei. Ở đây tới ngoài chuyện có chỗ cho làm bánh dứa thì còn có một cái quán trà kiểu Anh xinh đẹp, một nhà hàng dimsum Thượng Hải có số má. Có nhiều thứ hay ho hơn đá bào nhiều
Và ngon nhất khu là cái tiệm mì bò hơn 50 năm tuổi này đây.
Mì bò Đài Loan đúng kiểu như phở của VN, tức là bạn có 8000 tiệm để ăn nhưng chỗ ăn ngon thì phải chọn lọc. Nhiều người đi Taiwan chơi ăn nhằm chỗ mì bò dở rất thương. Thật ra có nhiều chỗ khác nữa nhưng tui không nhớ đường đi ko chỉ được. Chỗ này dễ tìm nhất, bạn nên đến ăn cho biết tô mì bò ngon nó ra sao
Niu Rou Mien 牛肉麵, mì thịt bò hầm
Xương bò thịt bò hầm với hành tây, boa rô, tỏi, đại hồi, thanh quế, lá nguyệt quế, ngũ vị hương bột, gừng, tiêu, thì là, cumin, cà chua và ớt khô
Nước dùng mùi đặc trưng. Nước trong sậm màu mà không ngấy
Sợi mì ở tiệm này không phải gu của tui nhưng dưa cải khô và nước bò khá ngon. Thịt bò mềm tan, miếng gân bò hầm mềm cực phẩm. Và dĩ nhiên tới giờ ăn đứng xếp hàng cũng lòi họng lòi háng luôn.
Nghe nói nổi tiếng nhất ở đây là món xôi trộn hấp lòng bò. Mấy món ăn kèm ăn món nào trả tiền món đó.
Mì ở đây đắt có số má. Xấp xỉ 300 đồng đài 1 tô (200k) trong khi ăn ngoài tầm 90-180 đồng thôi.
Tiền nào của đó các bạn ạ
No. 17號, Lane 31, Section 2, Jinshan South Road, Da’an District, Taipei City, Taiwan 106