Kêu đi ăn bò nấu mẻ, nhìu người hỏi mẻ là cái giề. Mẻ là một thứ gia vị truyền thống của người Việt, người ta thường dùng để nấu các món: thịt chó nấu riềng mẻ, giả cầy, ốc nấu chuối cũng phải có mẻ, nấu riêu cá, riêu cua…, tức là với cac món ăn cần chua. Mẻ là cơm nguội lên men, lưu í , ko giống như cơm rượu. người ta dùng cơm nguội [...]

Tweet