Noel sớm zí chú – 48 bistro

Noel thì nên ăn gì ta ???

Ăn ngỗng quay ? Đùi trừu ? bánh buché ? ún rượu vang ??? Nghe thấy toàn món cao sang ko à. Zị bà con có bik tại sao noel người ta hay ăn mí món đó hem ?

Tui hem bik. Kaka…

Tui nghe đồn là người ta thường dùng bánh buché vì tổ tiên người phương Tây thường nhóm củi trong ống khói nhà, họ tin rằng lửa càng kêu lách cách thì các thần dữ sẽ tránh xa. Có một tục lệ trong đêm trước Giáng sinh, người ta hay chặt một khúc cây lớn và đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây sẽ được đặt trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc cây một ít dầu, muối, và rượu nóng, và đọc lên những lời cầu nguyện. Tương truyền rằng những bột than có từ khúc cây đã cháy này sẽ bảo vệ cho ngôi nhà khỏi tránh được thiên tai và sự xâm nhập của ma quỷ. Theo sáng kiến của một thợ làm bánh ở Pháp, năm 1875, người ta làm chiếc bánh ngọt có hình cây củi để mọi người thưởng thức trong đêm Noel và lưu truyền cho đến nay.

Còn món đùi trừu nướng thì người ta thường chọn món này dùng trong ngày noel để tưởng nhớ đến những máng cỏ dành cho gia súc ở vùng trung đông, nơi Chúa sinh ra đời. Còn món ngỗng quay thì đặc biệt dành cho vùng lạnh, ko có đồng cỏ. Truyền rằng có 1 người đàn ông vốn ko tin vào Thiên Chúa đã ko đi lễ cùng vợ mình. Lúc ở nhà trong đêm đông bão tuyết, ông muốn cứu giúp 1 đàn ngỗng lạc lối nhưng đàn ngỗng nhất định ko để cho con người cứu giúp mà chỉ chờ đến lúc ông thả ngỗng nhà ra dẫn lối thì mới vào trong kho thóc của ông để tránh bão tuyết. Câu chuyện giáo dục về đức tin của con người về niềm tin vào một vị thánh mang giáng trần mang hình hài của con người.

Hehe… dân vn thì ko ăn ngỗng, toàn vịt thui. Có đùi trừu nướng, bánh buché và rượu vang. Ai mún mần tiệc gia đình thì tới 48 bistro mua nguyên cái đùi cừu về cả nhà cùng mở tiệc. Giá rất là hợp lí, 1.1 triệu VND/ tảng đùi bành ki

Tảng này thì cả nhà khoảng 5-7 người ăn ổn nhé

Cắt ra thì nó dư lày

48 Bistro

48 Lê Thị Riêng Q1

ko fải là chỗ lạ với những bạn thích món Tây. Đồ ăn ở đây làm phần ăn vừa phải với bao tử người VN với giá cả khá hợp lí. Ngoài ra những món như Pate gan ngỗng, thịt các loại con đút lò, steak bò, cơm thố… cũng rất được pà kon iu thích. Tới đây ăn gặp 1 tỉ các loại nghệ sĩ thường xuyên. Riêng chú Ưng ca sĩ của tui thì lần nào tới cũng gọi 1 fần Steak bò gan ngỗng béo ơi là béo… Huhm…