Nghiêm túc là nếu bạn muốn biết mô hình trà sữa ở Taiwan như thế nào thì tới đây.
Giá đắt với mí bạn quen ún trà hóa chất nhưng đúng với chất lượng và nguồn gốc. Bạn tới đây để uống trà, trà lá, trà nấu. Khi bạn gọi người ta mới dùng nước sôi làm trà, cực fresh.
Bột sữa ngon chả khác gì ở Taiwan tui ún. Đang có promotion khai trương mua 10 tặng 1.
Ngọt ít.
Tui rất thích.

Anh chủ người Taiwan ở đây không nói được tiếng Việt, chị partner thì ko nói được tiếng Tàu, zui lớm. Có lần tui tới anh này pha Alisan nóng cho tui ún. Anh này pha cho tui đúng kiểu thưởng thức trà tui hay mần tại gia. Trà uống ngon nhất là nước thứ 2, nước đầu để 1-2 phút chỉ để cho lá trà khô nở ra, thơm nhưng ko ngon, thường thì nước này sẽ được dùng để tráng li cho ấm rồi đổ đi chứ ko ún.  Thực tế thì Alisan là trà ô long trồng trên núi Ali ở Taiwan, bí quyết là ở chỗ phơi sấy trà để lá trà vẫn xanh tươi sau khi rót nước sôi vào. Nhà tui cũng có mấy lon trà tui kẹp nách ở bển zề. Trà bạn uống ở tiệm trà không phải trà loại 1 vì trà loại 1 đắt thấy pà. Alisan loại ngon tui ôm zề năm ngoái mắc nhức nách, hình như 1800 hay 2100 đài tệ cho cái lon bé xíu 150gr ( khoảng 800k hay 1 triệu VND cho 100gr trà) . Loại bán ở chợ đêm vớ vẩn thì cũng 300-500 đài tệ/100gr.  Alisan uống nóng sẽ có vị hơi chát của trà, rất ít, uống đá thì sẽ ko có vị chát đó nữa, thanh tao dễ uống hơn. Tui thấy menu có Alisan zui như bạn cũ lâu ngày gặp lại.

Suggest :

1. Trà sữa alisan thật ít đường với thạch cafe hoặc sương sáo. Trong menu ko có món này, món này chỉ là tui thích thui.
2. Trà sữa lúa mạch ( trà lúa mạch còn có nghệ danh khác là trà gạo rang Nhật Bản trong mí nhà hàng Nhật có bán đó mà )

789 Trần Hưng Đạo Q5 (ngay ngã tư Trần Bình Trọng)

=

=

=

=

Biết chỗ này nhờ 1 ngày đẹp trời đi coi phim với bạn mập của mềnh, sau khi coi hết 1 phim ở Mega HV thì lên cơn rảnh nhảm coi típ phim thứ 2 ở … Cresent, chạy xa cho tốn xăng chơi vại đó, chưa kể mắc mưa ướt nhẹp lạnh thấy pà lun. Dừng đèn đỏ, tui thấy nó, nhào zô lun.

Taiwan iu zấu của tui :))

=

=

=

Túi nilon có in brand chứ hem fải túi pikachu :))

Thêm 5k nếu muốn li mút giữ nhiệt

=

=

=

Cái trà lúa mạch chính là trà gạo rang đó.

Uống với sữa cũng thơm lắm

=

=

=

Còn cả túi trà. Ko thích thi nhớ dặn ng ta lấy ra nha

=

=

=

=

Cái cục đen đen phía trên là máy ép túi trà. Họ cân trà lá rồi ép zô túi lọc xong pha cho bạn uống

Còn cái cục đen đen là máy đo lượng đường zô li, ko có đong đường bằng cái vá múc canh như mấy chỗ khác 😉

=

=

Mỗi bình rót ra 1 ly.

Thật ra thì trong menu có món trà Alisan sủi bọt. Món đó thay vì sữa thì sẽ có 1 lớp kem béo mặn mặn phía trên. Nó mới đúng vị. Nhưng cái đó uống béo lắm, cực kì béo, kem nó béo như sữa bột béo dành cho mấy bé suy dinh dưỡng uống vại đó nên tui mới suggest mọi người alisan sữa cho dễ uống.

Hi vọng sẽ có nhìu người cùng enjoy traditional Taiwan tea với tui.
Hehe