Mì nhà, mì tiệm

Trên tinh thần chia sẻ cao độ hôm nay tui sẽ giới thịu quán lề đường bán món mì gói bò mà tui rất là iu thích. Đạt chuẩn ngon bổ rẻ còn vệ sinh thì hên xui. Tui ăn hoài, ko sợ chết. Ai sợ chết thì tự nấu mì gói ở nhà ăn cho nó an toàn :))

Thứ nhất tui rất iu mì gói, ai theo dõi facebook tui sẽ thấy là tui xơi mì tới mức nào :)) Ăn nhìu tới mức có thể tìm ra bí kíp nấu trứng cút trứng gà vừa còn lòng đào vừa xinh đẹp không bị nát luôn. Vấn đề không phải ở chỗ nó là món dành cho người không biết nấu ăn mà mì gói cũng như trà vậy đó. Trà có thể là li trà đá tặng kèm ko kén chọn nhưng cũng là 1 thứ nghệ thuật xa hoa cho những ai thích cái sự thường thức cầu kì. Mì gói nếu nấu ở nhà thì tui cũng chọn ra cách thưởng thức của riêng mình.

=

IMG_6031.JPG (588×392)

=

Các loại mì đề nghị :

 1 – mì gà tím vifon
2 – mì satế 2 tôm miliket hoặc vị hương
3 – mì hoành thánh hải sản của acecook
4 – mì bò rau thơm 3 miền

=

IMG_6024.JPG (588×392)

=

Trứng cút : để trứng đẹp thì nước fải trong

Lòng đào cho trứng cút là 10-15 giây

Lòng đào cho trứng gà là 60-90 giây

=

IMG_6019.JPG (588×392)

=

Để 2 cái lòng nó dính zô nhau chứ ko có thằng nào đi miền nấy thì lưu ý là trứng ở nhiệt độ bình thường, ko chịu trách nhiệm trứng lạnh. Cho vào nồi nước thiệt là nhẹ nhàng tình củm mí được nha hơm

=

DSC_0432.JPG (620×465)

=

Trứng lạnh nó sẽ thành dư lày

Nhìn xấu xí hết mún ăn, cái bọt quấn ở lòng trắng là do muối nên muốn trứng đẹp thì chỉ có nấu nước sôi, làm trứng trước rồi mới trụng mì sau

=

IMG_6025.JPG (588×392)

=

IMG_6037.JPG (392×588)

=

IMG_6028.JPG (588×392)

=

Thông thường tui hay ăn dư lày:

Nước sôi cho nửa gói muối nêm zô, thả vắt mì vào, đếm 10 giây rồi vớt ra. Xịt gói dầu satế lên rồi cạp ăn trước 1/2.

Lúc này mì vừa chín tới nhưng bên trong còn zòn sựt sựt ăn ngon thí mợ lun á.

Nước đó cho rau hành trứng hay zì zô thì cho, nó sôi lên lại thì nhắc xuống đổ cái ào zô 1/2 còn lại.

Vừa ăn vừa húp nước với tâm lí giảm phần tội lỗi highcarb lúc đêm khuya, vì sự thật là chỉ có nửa gói mì trong tô à

=

DSC_0259.JPG (620×465)

=

Mì của bác Đàm quảng cáo

Ko ăn theo cách của tui được

Ko có được dại dột mua mì vì thích cái tvc hoành tráng nha hơm. Móa !

Cái này như mì vắt, mì trứng thôi chứ ko phải mì chiên thơm nồng nặc mùi mỡ bò mà mình iu thích.

Ai thích thì ăn, tui ko thích.

=

SAM_0234.JPG (657×492)

=

Mì gói là món ăn đơn giản nhưng nếu  nhà tui mà có nước dùng để ăn với cái khác thì tui vẫn dùng mì gói để thay

=

SAM_6397.JPG (600×450)

=

Đây là phần dành cho các pạng:

Mì gói bò góc NGUYỄN CHÍ THANH – HÀ TÔN QUYỀN

Chưa tới 20k/tô

Có lòng, tái, gân, bò ziên, đậu hũ cá…

=

image

=

SAM_6398.JPG (600×450)

=

Tui cực kì thích cái củ cải khô bỏ zô ăn chung. Ngon banh xác

Sợ bẩn thì đừng ăn

Tận thế tới nơi, ăn mau thôi chứ ko chết là hết ăn

Haha

=

SAM_4147.JPG (600×450)

=

SAM_4148.JPG (600×450)

=

Cái này bonus thêm

Mì rago sườn kho , trong chợ Xã Tây Q5.

Sườn thui nha, còn cái xá xíu bên trong là tui yêu cầu thêm á.

Đi Trần Hưng Đạo qua khỏi Tản Đà tới ngã 3 đầu tiên bên phải là nó. Nguyễn Trãi zô cũng được

=

20120809_224516.JPG (600×428)

=

Bò kho thì nó sẽ dư lày

Ăn cũng ngon

Mì tươi cọng bự, ngon tung tóe.

35 – 40k/tô hay sao đó wên gòi

Enjoy weekend nha bà kon…

Ôm hun thắm thiết, ko like có ghẻ nha =))

4 thoughts on “Mì nhà, mì tiệm

  1. Mì gói bò viên ở Ng Chí Thanh/Hà Tôn Quyền quá ngon. Nhắc tới thèm. Giờ ở xa tuốt nửa vòng trái đất rồi nên phải tự mình nấu nước dùng bò mà ăn, ngặt nỗi ko làm được bò viên ngon như vậy.

Leave a Reply