Pizza Logic – Takashimaya Saigon

Tầng 5 Takashimaya Saigon

Updated đi lần 2, ngồi quầy bar thì được tặng li trà xoài miễn phí. Ngon !

Kéo xuống đọc chi tiết review các lần đi

Lần này đi ăn gọi món thành công hơn lần trước đó. Có món pasta sốt mentaiko ăn sợi mì như sợi bánh canh, ăn có cà tím với tía tô hài ơi hài. Pizza tui gọi cái cá anchovy với rau agurula cũng ngon.

Cái hoành thánh Ý – Ravioli bên này làm ngon nè, bột mềm, đầy nhân, nhân mặn ăn với rau củ sốt kem hơi nhạt bên ngoài.

Nghe nhắc đến nhiều mà chả hiểu sao vào đấy toàn chọn ăn chỗ khác. Lần này kiên định từ bãi xe lên thẳng chỗ này để ăn. Chỗ này được nhắc đến vì có bạn làm chuyên gia giám sát chất lượng người Nhật từng đạt giải Vô địch pizza Caputo 2012. Nhưng lúc tui tới ăn thì ko thấy bạn này. Chắc tại ko có bạn ấy nên pizza nướng bị cháy viền mà còn ko cạo bớt cái ám đen trên bánh nữa. Cái này về kĩ thuật là thua mấy bạn làm bánh bên pizza 4ps và một số chỗ khác luôn nha.

Tổng quan về giá thành là ok.

Nhưng mà vầy, lúc order tui hỏi size pizza để biết đường ước lượng mà gọi món cho hạp với sức 2 người ăn, bạn nhân viên trả lời là size vừa cắt ra được 6 miếng. Ack ack…

Thiệt tình cái bánh muốn cắt 4 miếng 6 miếng hay 60 miếng gì chả được. Cái size là size 7″ 9″ 12″ hay 22″ ấy chứ. Nhìn cái hộp thì có vẻ là tầm 10″ , hỏi cho chắc thôi. Bạn trả lời làm tui muốn lọt ghế lun vại đó.

Hai đứa ăn luôn nước và bánh tráng miệng hết 685k. Không có promo hay giảm giá gì. Có combo cho 2 ng giá 500k cũng đc nhưng ko đc chọn loại pizza mà cố định một loại duy nhất nên tui ko gọi.

Pizza bị cháy viền. Không biết là do lò mới đốt lửa chưa ổn định hay bạn làm pizza còn chưa quen tay xoay hem kịp. Pizza ở đây được cái làm lò tử tế chứ không phải lò điện. Tui ăn pizza hay gọi thêm rau agurula. Mà trong menu cũng đc vài món có rau này. Mừng vãi ! Tuy nhiên tổng bộ nguyên cuốn menu phong vị Ý, không lai nên không có món nào có cá hồi, loại topping trendy hiện nay, loại pizza mà dân mình đang rất là yêu thích, best seller ở hầu hết các cửa hàng cho nó vào menu.

Pizza ăn ok á, ai còn ngại thì cứ vào ăn thử đi. Không ngon xuất sắc nhưng cũng ko tệ. Với giá tiền cũng ko đắt.

Mấy chỗ cháy đen thùi lùi luôn. Cháy đắng do bị lửa táp chứ không phải do bụi bột bánh ở trong lò bám zô

Salads

Ravioli chiên , bột dày và oily. Cái món nó zị chứ ko có dở

Thật ra sai lầm gọi nó nên làm bị chặn ngang họng chứ nếu thay vào đó là món mì chắc là ổn hơn.

Sốt cà chua ăn kèm zất ngon

Tráng miệng hai loại tiramisu

Loại truyền thống cho rượu hơi quá tay, nhưng tui thích nhiều rượu vậy đó nên ăn thấy okay. Giảm bớt cái cảm giác bánh bị ngọt. Một kiểu đánh lừa vị giác rất êm ái.

Loại trà xanh ngọt quá ko ra mùi trà