Nagoya có một thứ MUST TRY là gà chiên Yamachan. Có gà chiên ngon thần sầu , ngon nhũn não, ngon nhứt Nhựt Bủng má ơi .
Yamachan nghe đồn phải có trên 20 năm tuổi, thương hiệu phát nguồn là một tiệm bán gà chiên nhâm nhi với bia thông thường nhưng vì quá ngon nên nó nhanh chóng nổi tiếng và có tiệm ở khắp nơi ra khỏi Nagoya và rất thành công ngay cả ở các tp lớn cạnh tranh dữ dội như Tokyo.
Các mẹ ai đi Nhật chơi nhớ ăn gà chiên Yamachan 山ちゃん nhaaaaaa。
Ngon nhắm í !!!
Cánh gà được chiên giòn ăn tươi và ngọt thịt không tẩm ướp mà chỉ rắc bột hỗn hợp gia vị như muối tiêu ( chắc có bột ngọt nhưng bột ngọt ở Nhật không độc hại và không gây dị ứng khó thở như ở Việt Nam ) . Gà ở đây ăn ko ngán mà càng ăn càng ngon. Dĩa cánh gà chiên 430 yên có 5 cái cánh. Mà chỉ phần cánh dưới thôi chứ ko có phần thịt nách như hotwings mình hay ăn đâu nha. 3 người ăn 20 cái ko bõ bèn gì. Ăn hoài được hoài luôn…
Không cần thiết phải tới tận Nagoya để ăn vì Yamachan có tiệm ở khắp nơi từ Hokkaido, Saitama, Tokyo, Mie, Aichi, Kyoto, Osaka, Hiroshima và cả ở vùng Kyushu cũng có. Ở Tokyo có tới hơn chục tiệm tha hồ tìm mà thưởng thức.
