Market 39 – InterContinental Asiana Saigon

Giá buffet ở đây có nhiều khung khác nhau chứ không phải 1 giá như vài nơi khác. VD giá cho buffet tối ngày thường ko rượu là tầm 800k ( luôn thuế rồi, chưa thuế thì tầm 698k), có rượu thì vào khoảng 970k. Cuối tuần ko rượu là 922k, có rượu là 1098k. Sunday brunch thì thực đơn thường sẽ đặc biệt hơn. Bên này Sunday brunch chắc cũng có mấy món hoành tráng vì giá ko rượu cho Sunday Brunch cũng đã 1.132k gòi, có champagne thì 1.500k .

Ăn tối thì hấp dẫn nhiều món và chất lượng hơn ăn trưa. Tui đã ăn trưa ở đây rồi và ko thỏa mãn chút nào, chưa kể sẽ có hôm dính tới khách hội thảo các kiểu, bếp sẽ phải cân đối budget phù hợp nên hên xui chứ ko ổn định như buổi tối. Ở đây giá được phân ra theo package có rượu và ko có rượu. Cái này phù hợp với nhu cầu gia đình. Ở một số khách sạn khác giá là đã có tính rượu luôn rồi, không uống vẫn phải trả bao nhiêu đó tiền. Một số khách sạn khác gần đây chơi chiến lược giá giết sạch đối thủ nên giảm cost, hoặc không tăng cost nhưng lại giảm chất lượng món ăn như Sheraton chẳng hạn. Ngày xưa thích Sheraton lắm, bi giờ thì … nản rồi.

Mấy ngày cuối tuần thì ở đây có hải sản, hải sản có chọn nướng hoặc hải sản lạnh ( luộc xong ướp đá , mấy bạn Tây thích ăn như zị). Tui thích wầy sushi với sashimi ở đây, tươi :3 nhiều trứng cá. Cá hồi có lườn chứ ko phải phi lê ko, lườn ăn béo và nhiều mỡ, có rau tía tô với củ cải cà rốt bào ăn chung đỡ ngán. Sushi cuộn rất có đạo đức, ít cơm, ăn đỡ bị đầy bụng ♥

Đồ nướng nhớ dặn chứ ko thì bị nướng cháy wéo luôn đó nha. Ở đây wầy đồ nướng đặc biệt có …zú zê nướng với cá kèo nữa. Mà tui thì tui chỉ thích cá hồi, tôm hùm thoai. Tuy nhiên có 1 điểm ko chấp nhận được là thịt để nướng cắt lát mỏng dí nên nướng dễ bị chín wéo mà ăn chả bõ dính răng. Làm dày dày chút nướng ngoài cháy trong tái ăn mới thích. Nhấn mạnh với các bạn đọc blog tui là tui review rất cảm tính và cá nhân. Ngon dở tùy tiêu chí đánh giá, tui ko ăn mấy món nấu sẵn, tui ăn cá sống, bò cừu nướng tảng, hải sản với bánh ngọt thì ở đây OK, khẩu vị Tây và ko bị linh tinh mấy món VN kiểu chả giò, gỏi cuốn, ốc xào, mì xào, miến xào, xào xào xào… làm mình bị loạn não. Tuy nhiên chính vì thế chỗ này sẽ không phải là sự lựa chọn tốt cho những ai muốn ăn buffet đủ thể loại á âu tàu việt. Lưu ý luôn là sẽ có wầy vịt quay Bắc Kinh, nhưng, con vịt quay xong mà treo cả buổi như thế thì dĩ nhiên là sẽ không còn ngon nữa ( tui nghĩ vậy nên ko ăn ).
Có hào sống cũng tươi, loại vỏ mỏng loại này ngon hơn loại hào đá vỏ dày to đùng mà con có chút tẹo.

Desert có tiramisu ngon còn lại no wá chưa ăn tới nên hông bik. Chụp hình thì thấy rất là hấp dẫn còn ăn thì mới xử được có 1 loại thoai. Bạn tui ăn hết 1 chén chè khoai môn, còn tui thì ko đủ can đảm ăn dọng thêm nguyên chén nếp sau 1 đống đồ sống và hải sản nên cũng chả bik nó ngon dở dư lào.

Market 39 – InterContinental Asiana Saigon

(ngay ngã tư Hai Bà Trưng – Nguyễn Du Q1 TPHCM)

SAM_3279.JPG (600×450)