Eton Mess hay còn gọi là Eaton Mess là tên 1 món tráng miệng của Anh, tui hay viết nhầm chữ MESS thành chữ melt vì tui ăn lạnh thành ra chả hỉu sao trong đầu cái gì nó cũng lành lạnh tan chảy như kem ra nóng hết vại đó. Thật ra thì Eton mess được ghép từ vùng đất món tráng miệng này ra đời ETON và MESS ( hỗn độn ). Món ăn này ra đời từ thế kỉ thứ 19 và bắt đầu “hot” ở Anh khi người ta đưa loại hỗn hợp này vào trường học ở thập niên 30. Chuyện kể rằng có một gia đình Anh mang bánh Pavlova đi thăm con ở Eton, đi đường dài bánh bị bể nát nên đến nơi mở ra thấy bên trong là 1 mớ bánh nát hỗn độn và một món ăn mới từ mớ hỗn độn đó đã ra đời.

Món ăn là hỗn hợp kem framboise gì đấy trộn với quả rasberry. Tui thường ăn ở Hideaway. Ở đây họ làm lạnh cái li đựng rồi trộn quả ras đông cứng với kem đổ lên trên 1 lớp bánh đường lót sẵn dưới đáy li. Ngoài quả ras thì người ta có thể dùng với dâu, chuối hay một loại trái cây nào đó. Phía trên lớp kem có thể được trang trí bằng quả tươi và lá bạc hà.

=

=

Thật sự là rất khó để có thể đòi hỏi tất cả các món trong 1 nhà hàng hay cafe phải ngon đều nhau.

Quan trọng là khách hàng may mắn tìm được món xuất sắc trong hàng loạt những cái tên có trong menu.

Tui chưa tìm được, chưa được thử món Eton Mess này ở nơi khác nên với tui thì chỉ có ở Hideaway 41/1 Phạm Ngọc Thạch Q1 có món này

=

=

Món này cực ngon khi ăn lạnh.

Thơm thơm, ngọt ngọt, chua chua… mọi thứ tan chảy ngay trên đầu lưỡi

=

=

=

=

Cảnh báo : béo

=

=

Lưu ý : rất ngon

=

=

Quan trọng : hem fải ngày nào tới Hideaway cũng có món này để gọi

Hix…

=

=

=

Trưa thứ 7

Độu ơn nó chở đi làm và chở về nên đãi nó 1 bữa trưa wành văn tráng

Thằng này tên là Kevin, pạng lựu đạn, ngoại hình trung bình mà gái theo 1 dây là dư lào ???

=

=

=

Huhm… cứ nghĩ là mình ăn hết cái menu ở hideaway gòi mà hẻm fải zị

Mới fát hiện ra món angel hair pasta with tuna(Mì tóc tiên zí cá ngừ) ngon nè

1 fần 100k

Ăn món Tây có rau mừng ghê… haha

=

=

=

=

Món này ăn có lí ghê

Wê nhất là do thói wen ăn Tuna đóng hộp ngâm dầu nên tui ú ớ lúc pạng waiter hỏi ăn cá chín hay tái. Ack ack…

=

=

=

=

Cá ngừ tảng pự pành ki, ăn hem hết fải đưa thằng kevin xử bớt 2 cục pự

Mùi vị rất là raw, ăn với tabasco thì ko còn gì ngon bằng. Ngon hơn Spaghetty sốt tôm hùm tui gọi cho thằng Kevin

Hé hé…

=

=

=

=

=

=

=

Hết entry

Hình toàn bộ chụp bằng máy compact canon 80is có 8mp cùi ghẻ.

Pà kon ai đọc ké, hem comment entry này cũng có ghẻ lun!!!