Hà Nội p10 – Nem chua rán

Mỗi lần đi Hà Nội là có 2 món phải ăn cho bằng được, ăn xong mí yên bụng lết về là bún bung và nem chua rán. Tui chả bik là ở HN có tới bao nhiu chỗ bán nhưng sau khi ăn thử vài chỗ thì thấy chỗ Bà già ở Hàng Bông là ngon nhất. Nem nóng giòn, giòn vì cái nem nó được chiên giòn chứ ko phải giòn vì bị tẩm bột xù như ở Tạ Hiện. Lần nào tới chỗ Bà Già, 2 đứa ăn cũng phải hết 50 cái và 2 cốc nhân trần. Lúc nào cũng zị.

Riết rùi mê cái món đó mà thỉnh thoảng nằm nhà lại khò khè Hà Nội ơi, nem rán ới. Thèm vật vã như con nghiện thiếu thuốc lâu ngày.

Nem chua rán nghe zị chứ nó ko có chua, nó ngon như thịt giã. Người ta gói như nem chua nhưng ko ủ cho nó chua như nem chua chúng ta thường ăn sống. Thời gian ủ ngắn, vừa. Mọi người còn gọi là nem ngọt. Nhưng thực tế tui ăn thì nó ko ngọt, ko chua, nó mặn mặn – ngọt ngọt – trong mềm, ngoài giòn tan và thơm zã man :))

=

IMG_2984.JPG (600×401)

=

IMG_20111025_183919.JPG (600×450)

=

IMG_20111025_184612.JPG (600×450)

=

IMG_2983.JPG (600×401)

=

IMG_2989.JPG (600×401)

=

IMG_2985.JPG (600×401)

=

IMG_2982.JPG (600×401)

=

Loạt ảnh này chắc chắn là đi ăn với bạn Bò

Vì ngoại bạn Bò ra thì ko ai cầm cái G12 của tui bắn tỉa linh tinh chai lọ lang tang như thế

=

IMG_2977.JPG (600×401)

=

Nhìn ảnh cũ càng thêm đau nhức

Blackberry bold yêu dấu đã mất

=

IMG_2978.JPG (600×401)

=

Acer liquid mini cũng đã lên đường

=

IMG_2979.JPG (600×401)

=

Sao 2 năm nay tui mất của nhìu wá zị

=

IMG_2972.JPG (600×401)

=

Mất 1 con acer , 1 con BB, 1 con S3, mất itouch nữa, chưa kể đi Sing mất túi trà TWG và 1 số quần áo

Leave a Reply