Asakusa 浅草 vốn là một trong những điểm đến MUST GO của hầu hết các tour du lịch có ghé qua Tokyo, cũng là điểm đến mà tui rất yêu thích.

Ở đây có đền Sensoji浅草寺 , đền này ko rõ với người Nhật thì như thế nào nhưng với tui thì là ngôi đền hợp với những thỉnh nguyện của mình nhất. Hầu như lần nào đến Tokyo tui cũng ngồi tàu đến đây xin xăm. Xăm xin ở đây là bạn tự lắc xin quẻ, tự đọc số lấy chú giải và tự nhét 100 yên vào thùng.

Lần này tui ghé qua đây khi chuẩn bị đi leo núi Phú Sĩ 富士山、quẻ xăm của tui có nhắc luôn đến việc leo núi , kì diệu lắm các bạn ạ

Từ năm 2016 trở về trước khi tui đến đây các bức tượng thờ trong chính điện không bị nhốt lại. Không biết khách du lịch đã tàn phá kiểu gì mà chẳng riêng gì Sensoji浅草寺 mà cả Kiyomizu dera清水寺 các chỗ thờ cúng cũng bị đóng rào nhét khung bỏ lồng hết

Dù đến đây nhiều lần mà tự nhiên lần này tui mới phát hiện ra một chỗ bán ramen ngon xuất sắc ở ngay cạnh cổng sân đền : YOROIYAよろいや

ở đây có món ramen đặc biệt Tokusei ramen特製らーめん với trứng aji 2 lòng đỏ Futagoふたご

Tui đi Nhật và phải ăn ở hơn 50 tiệm ramen khác nhau. Mỗi tiệm đều có những vị súp hoặc món ăn kèm rất khác biệt nên riêng việc đánh giá khen chê món ramen tại Nhật là việc vô cùng khó. Gần chỗ tui ở có chỗ bán mì ramen, tsukemen lạnh mùa hè nữa cơ. Hè nóng mà, ăn mì lạnh cũng hợp lí. Nhưng kiểu nào giờ mình ăn không quen nên hơi bị sốc một chut. Vẫn thích nhưng món ramen súp nóng. Và thích những quán mì mà nước súp nấu đừng mặn quá. Thật ra thì mì ramen súp tonkotsu bản chất là mặn. Khi ăn tui hay phải cho thêm rất nhiều dzấm để lừa vị giác bản thân. Hớ hớ…

Cái nhúm vàng vàng trên mớ hành xanh xanh là mứt yuzuゆず ( tắc Nhật – quả này zống quả thanh yên hơn là tắc ). Cái này chua chua ngọt ngọt, dung hoà với vị mặn của nước súp mì ăn rất ngon. Vì thích cái hương vị đặc trưng của mứt yuzu mà lại còn cho vào món mì ramen súp tương nữa nên với tui món mì này có hương vị xuất sắc.

Ở đây giải thích là trứng này được lấy từ farm khu vực núi Iwate岩手山. Trứng 2 lòng đỏ rất hiếm nên tiệm muốn mang điều may mắn như gặp được trứng gà 2 lòng đỏ đến mọi khách hàng

Có nhắc đến cả lịch sử món mì ramen cho khách nào chưa bik gì về món này

Không khó để tìm và để thưởng thức món mì ramen trứng hai lòng đỏ này

Quán mì ramen với món mì trứng hai lòng đỏ này được Recommend đánh giá là Excellence trên TripAdvisor 2016 nên bà con có thể theo chỉ dẫn của TripAdvisor mà đến đây nha