Mỗi lần đi Hà Nội là có 2 món phải ăn cho bằng được, ăn xong mí yên bụng lết về là bún bung và nem chua rán. Tui chả bik là ở HN cóContinue reading
Category: Food & Drink
Hà Nội p8 – Xôi thần thánh
Ấn tượng chuyến đi Hà Nội lần này của tui thiệt là đẹp. Đẹp với các hàng ăn, các anh chị cô chú bán hàng chẳng ai la mắng bắt nạt tui hết, ai cũngContinue reading
Hà Nội p7 – Nem tai bà Hồng
Trước hết nói xíu xíu về nem tai. Nem tai là tai heo trộn thính gói với lá và ăn. Đơn giản he. Nghe vậy thôi chứ ko hề đơn giản tẹo nào. Để cóContinue reading
Hà Nội p6 – Cafe Phố Cổ
= Cafe Vườn Phố cổ – 11 Hàng Gai Cafe này cũng ngay khu phố cổ luôn, vào 1 cái hẻm mà đầu hẻm cũng buôn bán áo thun lưu niệm, để xe bên trong,Continue reading
Hà Nội p5 – tào phớ trân châu, bánh gối
Hòe Nhai có chỗ này học sinh rất thích. Ngõ nhỏ, tàu phớ mịn, ngon, không pha bột. Dùng với nước đường loãng thả thêm hoa nhài thơm lừng. Chả như kiểu miền nam nấuContinue reading
Ăn là ghiền: Bánh xèo vs Cơm tấm
Hum bữa đi trên đường Nguyễn Trãi thấy có tiệm cơm tấm “Ăn là ghiền” có vẻ cùng thương hiệu với bên bánh xèo thành công đình đám nên vào ăn thử. Cái tiệm bênContinue reading
Chatime VN
Đầu tiên tui sẽ ko bàn tới chuyện ngon dở mà là chuyện branding. Chatime là 1 sản phẩm thành công về mặt franchising và marketing vì ở Taiwan thì nó nhỏ xíu xiu chảContinue reading
Nấu & ăn với Michelin Star Chef Jérôme Laurent
Jérôme Laurent là đầu bếp Pháp, được phong hàm Michelin. Cái phương thức đánh giá nhà hàng mà mọi người hay nhắc đến là chuẩn Michelin nó dựa trên nhiều tiêu chí, tiêu chuẩn từContinue reading
Osaka Ramen
Theo iu cầu của 1 bạn trên facebook, review cái Osaka ramen nha. Đáng lí ra tui có nhìu hình hơn mà hình mất theo cái S3 của tui gòi nên có vài cái post thui, koContinue reading
Anantara Mũi Né
Còn nhớ ngày này năm ngoái, mùng 1 tết, tui đang ở Thái 1 mình lang thang, mò mẫm đường đi từ chỗ ở đến khu trung tâm để mua sắm bạt mạng. Đi duContinue reading